Frühjahrsversammlung OGV
Straßkirchen (ka) Am 08.04.2025 hielt der Obst und Gartenbauverein Straßkirchen im Gasthaus Brunner seine Frühjahrsversammlung ab. Vorsitzende Brigitte Kiendl begrüßte die Mitglieder und Ehrengäste, in der mit 70 Personen gut besuchten Veranstaltung.
Bürgermeister Christian Hirtreiter zeigte sich in seinem Grußwort erfreut über die Aktivitäten im Verein insbesondere im Bereich der Jugendarbeit durch die Gartendetektive.
Der erste Tagesordnungspunkt war die Vorstellung des Kassenberichtes durch Kassiererin C. Schweiger. Hier wurden die Ausgaben und Einnahmen im letzten Berichtsjahr Punkt für Punkt dargestellt, um die Zahlen für die anwesenden Mitglieder transparent zu machen. Die Kassenprüfer A. Hausladen und C. Heilmeier bestätigten nach vorangegangener Überprüfung die ordnungsgemäße Kassenführung. Auf Grund dessen entlasteten die anwesenden Mitglieder einstimmig Kassenführung und Vorstandschaft.
Der nächste Tagesordnungspunkt war die Vorstellung der Vereinsaktivitäten seit der Herbstversammlung durch Schriftführer K. Heinrich. Er ließ die vergangene Zeit, untermalt mit Bildern, Revue passieren. Diese waren;
Adventsmarkt am 23.11.2024 und die Vorbereitung dazu
Fahrt zum Weihnachtsmarkt in Abensberg am 30.11.2025
Weihnachtswichtel basteln mit den 4. Klassen im Dezember
Pralinen selbst gemacht am 1. März
Beerensträucher schneiden am 8. März
Das Vereinsjahr im OGV beginnt immer mit dem Schmücken des Dorfbrunnen mit handbemalten Eiern, gestaltet von den Kindergartenkindern, den Pfadfindern, der Schule. Weiter wurde das Gemeindewappen vor der Volksbank mit der Frühjahrsbepflanzung versehen.
Der Schriftführer stellte anhand des in der Homepage enthaltenen Veranstaltungskalender die geplanten Aktionen vor. Im Mai wird für die Mütter ein Geschenk zu Muttertag gebastelt und zum Tag der offenen Gartentür der Stadtgärtnerei gefahren. Im Juli sind wir in der Landesgartenschau in Furth in Wald. Danach gibt es das Kräuterbüschelbinden im August und im September wird mit den 4. Klassen gebastelt. Im November werden wir uns wieder am Adventsmarkt am Dorfplatz beteiligen. Zum 1. Advent fahren wir zu Weihnachtsmarkt nach Rothenburg ob der Tauber.
Die beiden Leiterinnen der Jugendgruppe Gartendetektive mit ca 60 Kindern Wenke Kiendl und Bianca Weinzierl stellten die Aktionen der Zeit seit der Herbstversammlung und die geplanten Aktionen vor.
•08.11.2024 Vogelfutter selbst zusammenstellen
•29.11.2024 Weihnachtsbasteln
•25.01.2025 Weidenflechten
•04.04.2025 Waldtag
•25.04.2025 Kinder-Maibaum gestalten
•01.05.2025 Maifest Paitzkofen
•10.05.2025 Auftrag: Blumen sammeln und pressen
•27.06.2025 Erdbeeren pflücken
•25.07.2025 Ausflug
•26.09.2025 Windlicht mit Sommerblumen
•24.10.2025 Kürbistag
•21.11.2025 Weihnachtsbasteln
•19.12.2025 Jahresabschluss & Weihnachtsfilm
Der anschließende Vortrag von Frau S. Lodermeier zu Thema „ Lebensmittel haltbar machen durch Fermentieren stellte praxisnah die unterschiedlichen Varianten dar.
Fermentieren ist die Möglichkeit Gemüse und Obst unter Einsatz von Salz, welches einen Gärprozess auslöst, über mehrere Monate haltbar zu machen.
Hier gibt es 2 unterschiedliche Arten der Fermentation.
Die erste ist mit Salzlake, das Gut wird feingeschnitten, mit 2 % Gewichtsanteil Salz
Behandelt, eingefüllt in ein Glas oder sonstigen Behältnis und mit Wasser deckend aufgefüllt mit einem Gemüseblatt abgedeckt und mit einem Gärstein beschwert. Anschließend ca 3 Tage in Raumtemperatur aufbewahrt und danach luftdicht bei ca 8°C gelagert.
Die 2. Art entspricht Methode 1 ohne Zugabe von Wasser.
Nach dem Vortrag gab es während einer kurzen Pause verschiedene Kostproben mit fermentierten Produkten. Ebenso konnten im Rahmen einer Tauschaktion die von Mitgliedern mitgebrachten Pflanzen getauscht werden.
Danach wurden Tischgestecke und diverse Sachpreise, wie bei jeder Versammlung üblich unter den Teilnehmern verlost, dazu musste von den Teilnehmenden schriftlich ein Rätsel gelöst werden. Daraus wurden von einer Glücksfee die Gewinner gezogen
Abschließend ging die Vorsitzende näher auf die anstehenden Termine. ein, wie etwa Besuch der Landesgartenschau in Furth in Wald und vieles mehr.